Фриц Моисеевич Морген (fritzmorgen) wrote,
Фриц Моисеевич Морген
fritzmorgen

Угроза общепиту, повышение МРОТ и методичка по бытовым объявлениям



1. А ведь я говорил, что у ресторанов будут проблемы из-за поваров частников. Вот, пожалуйста, относительно свежий скандалец. Владелица сети продовольственных магазинов жалуется, что частницы-надомницы пекут торты и тем самым отбирают у неё хлеб.

Формально логика в её словах есть, кондитеры-надомницы действительно не платят ни налогов, ни аренды. Реальность однако такова, что хороший кондитер может сделать на дому торт в разы дешевле, чем магазинный. В статье пишут, что таковых подпольных тортоделов в Казани уже тысячи, если не десятки тысяч.

http://www.evening-kazan.ru/articles/nadomnicy-protiv-muslimy-latypovoy-komu-ne-nravyatsya-nashi-torty-pust-v-bahetle-pokupayut.html

Полагаю, это только первая ласточка грядущих изменений. Очень скоро умеющие готовить люди начнут отбирать хлеб у кафе, ресторанов и кондитерских. Замечу при этом, что наши кондитерские и вправду нуждаются в хорошей встряске — выпечка и пирожные, которые продаются в небольших кафе, обычно ужасна на вкус.

2. МРОТ в России поднялся до уровня прожиточного минимума, до 11 тысяч рублей. Платить меньше теперь нельзя:

https://lenta.ru/news/2018/05/01/izo_mrta_v_mrot/

С одной стороны, это хорошо — особенно если удастся прищучить некоторые бюджетные организации, которые имеют привычку устраивать педагогов на полставки, лишь бы платить им поменьше.

С другой стороны, чем выше МРОТ, тем выше безработица. Туда, где без МРОТ работодатель взял бы двух работников, теперь он предпочтёт поставить одного высокооплачиваемого плюс повышающий эффективность станок. Проще говоря, повышение МРОТ полезно скорее для экономики в целом, чем для конкретных низкооплачиваемых работников. Последние от повышения МРОТ скорее пострадают.

Обновление: Нет, на штрафы это не повлияет. Там разные МРОТ.

https://ruxpert.ru/МРОТ

3. Любопытный проект — шаблоны бытовых объявлений на разные случаи жизни. Об отключении горячей воды, о запрете курения и так далее:

http://public-notice.ru/

В наших школах, к сожалению, до сих пор не учат связно излагать свои мысли, так что обычно объявления, как верно отмечает автор, «непонятны, многословны и полны пассивной агрессии». По ссылке размещены шаблоны нормальных, грамотных объявлений.

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 254 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →